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Junior Operations Manager

Standort Frankfurt
  • Veröffentlicht am 17.07.2026
  • Festanstellung
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Die Autogrill Deutschland GmbH ist Teil der Avolta Group, dem weltweit führenden Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Wir glauben fest daran, dass jede Reise mit einem mutigen ersten Schritt beginnt – und genau diesen gehen über 75.000 Mitarbeitende weltweit jeden Tag, um das Reiseerlebnis unserer Gäste zu revolutionieren. Gemeinsam gestalten wir die Gastronomie von morgen dort, wo das Leben in Bewegung ist: in der faszinierenden Atmosphäre internationaler Flughäfen.

Wir suchen engagierte Teammitglieder zur Verstärkung unseres Teams als: Junior Operations Manager (m/w/d)

Was Du bei uns bewegst:

  • Unterstützung des Operations Managers am Flughafen Frankfurt im operativen F&B-Tagesgeschäft
  • Optimierung der Abläufe mit Fokus auf Gästezufriedenheit, Qualitätsstandards und Reklamationsmanagement
  • Führung, Motivation und Weiterbildung des Teams sowie effiziente Personaleinsatzplanung
  • Sicherung des wirtschaftlichen Erfolgs durch Kostenkontrolle, KPI-Analysen und Verkaufsförderung
  • Überwachung des Warenwesens (Bestellungen, Bestände, Inventuren) und der Geräteinstandhaltung
  • Einhaltung und Dokumentation aller gesetzlichen Vorgaben (HACCP, Arbeitsschutz und Sicherheit)

    • Das bringst du mit – so überzeugst du uns:

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der (System)gastronomie, Hotellerie oder Dienstleistungsbranche
  • Einschlägige Erfahrung als Supervisor sowie erste Berufserfahrung in einer Führungsposition für o.g. Aufgabenbereich
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
  • Belastbarkeit, Flexibilität, Gastorientierung
  • „Hands-On“ Mentalität sowie souveränes Auftreten
  • Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
  • Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten (kulturelle Offenheit)
  • Teamfähigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
  • Bereitschaft zum Schichtdienst sowie Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

    • Das bieten wir dir – so attraktiv ist dein Arbeitsplatz:

  • Attraktives Gehalt zwischen 3600-4000€ brutto pro Monat (Abhängig von Qualifikation und Erfahrung).
  • Attraktive Lage mit sehr guter Verkehrsanbindung
  • Zahlreiche Benefits wie Zuschüsse für Jobticket, Kita oder Fitnessstudio sowie vermögenswirksame Leistungen
  • Wir feiern Jubiläen, Hochzeiten und Geburten unserer Mitarbeitenden
  • Pluxee Mitarbeiterkarte, Corporate Benefits & Emporium
  • Regelmäßige Teamevents
  • Planbarkeit durch frühzeitige Dienstpläne und Jahresurlaubsplanung
  • Schulungen und Trainings für Deine berufliche Weiterentwicklung

    • Standort

    Autogrill, Frankfurt

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